메밀꽃 피는 시기 :: 봉평 메밀꽃 축제 알아보기 : 메밀 효능

2022년 메밀꽃 피는 시기와 메밀 건강상식, 그리고 봉평 메밀꽃 축제 날짜

 

올해 2022년에는 봉평의 메밀꽃 축제도 한동안 코로나로 중단되었던 것이 열리면서 강원도 평창군 봉평읍이 다시 한번 더 메밀꽃 필 무렵이라는 소설에 버금가는 장이 될 것 같은데요. 2022년 메밀꽃 개화시기와 봉평 메밀꽃 축제에 관해서 간단하게 알아보았습니다.

 

2022년 메밀꽃 피는 시기

 

1. 메밀꽃 특징과 건강상식

 

메밀은 메밀꽃이 피고, 적응력이 강하지만, 메밀꽃 피는 시기가 짧습니다. 그렇지만 메밀꽃을 재배할 수 있는 범위가 넓고 어느 장소에서나 재배하기가 용이합니다.

적당한 비가 내리는 지역과 서늘하고 건조한 토지에서도 싹이 잘 나오는 특징이 있습니다. 잎 메밀은 채소로 많이 섭취를 하고있고, 풋 메밀은 일반적으로 사료에 이용되고 있습니다.

 

메밀꽃 특징과 건강상식

 

비타민 B1,2와 단백질, 니코틴산 등이 많아서 영양가가 특히나 있어서 메밀묵이나 냉면으로도 많이 섭취를 하고 있는 식물인데요. 메밀의 열매를 쌀로 만들어서 밥 대신에 섭취를 할 수 있고, 위와 같이 여러가지 이용 용도가 많은 작물입니다.

 

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2. 메밀꽃 파종시기

 

메밀은 여름과 가을 메밀 두가지의 종류로 분류가 되는데요.

햇빛이 강한 여름에 파종을 하면 온도가 높고, 습한 날씨로 메밀꽃이 개화하기가 힘들다고 하는데요.

그래도 여름 메밀을 봄의 늦서리 이후에 파종을 하면 남부지역은 4월 상순부터 중순에 파종을 하고, 중부지역과 북부지역은 4월하순부터 5월 중순에 파종을 합니다. 

 

메밀꽃 파종시기

 

가을 메밀은 파종을 장마가 끝난 뒤에 보통 서리가 처음 내리기 전인 늦으면 12주, 빠르면 10주 전에 파종을 하는 것이 좋다고 알려져있습니다.

그래서 가을 메밀은 중부와 북부지역에서는 7월 중순과 하순에 파종을 하고, 남부지역은 8월 상순부터 중순에 파종을 합니다.

제주도는 8월하순부터 9월 상순에 파종하는 것이 메밀 파종의 적절한 시기라고 할 수 있습니다.

 

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3. 메밀꽃 피는 시기

 

가을 메밀꽃은 7월부터 9월사이에 파종을 하면 늦으면 10월 상순에, 빠르면 9월 상순에 가을 메밀꽃이 개화합니다.

이후 늦으면 11월부터, 이르면 10월부터 메밀을 수확하는 과정을 밟습니다.

 

 

 

 

 

 

 

여름에 파종한 메밀꽃은 5월이나 4월 상순 사이에 파종을 하여 늦으면 12주, 빠르면 10주 뒤에 수확을 할 수 있습니다. 메밀꽃은 이때 6월 중순과 6월 하순 중간에 개화를 하는데요.

이후 메밀수확은 개화시기를 지나서 6월 중순부터 7월 중순동안에 할 수 있습니다.

 

2022년 평창 효석 문화제

 

 

4. 2022년 봉평 메밀꽃 축제는 언제?

 

봉평 메밀꽃은 9월 초순부터 중순에 감상하러 가는 것이 좋습니다. 코로나 시기에는 메밀꽃 축제를 열지 못했는데요.

 

2022년 평창 효석 문화제

 

원래는 2019년 봉평 메밀꽃 축제같은 경우에는 9월 7일부터 15일까지 개최가 되었습니다. 

메밀꽃 축제중에 하나인 평창 효석 문화제도 2022년에 특별한 사정이 없다면 2022년 9월 3일부터 9월 13일까지 열릴 예정이라고 합니다.

 

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